Unsere Speisekarte

Saisonales
Tapas

Suppen

Tomatensuppe7,50 €

mit Sahnehaube und Basilikum*4,a,b

Curry-Cocos-Suppe7,00 €

mit Serranoschinken*7,9,b

Vorspeisen

Überbackene Champignons11,90 €

Champignons in Gogonzolasauce mit Käse überbacken*4,a,b

Überbackener Schafskäse11,90 €

mit Tomatenscheiben und Oliven in Tomaten-Kräutersauce*4,5

Bruschetta7,50 €

geröstetes Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Balsamico-Creme*11

Gemischter Vorspeisenteller13,90 €

nach Art des Chefkochs

Panierte Baby-Calamari13,90 €

auf frischem Salat und zweierlei Dips*4,b

Unser Spezial

Gambas al ajillo12,50 €

Gambas gebraten in Olivenöl, mit frischem Knoblauch und Chili, dazu Baguette

Vegetarisch/Vegan

Vegetarisches Gratin14,90 €

mit Kartoffeln, Brokkoli, Paprika und Champignons in Tomaten-Hollandaise-Sauce *4,a,b

Parpadelle Vegetarisch13,90 €

mit frischem Gemüse in Tomatenkräutersauce *4,a,b

„HamBurger” Vegan18,90 €

saftig gegrillter Burger (Beyond, auf Erbsenproteinbasis) im Hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes*4

Gratins

Alle Gratins sind mit Käse überbacken.

Thunfisch-Gratin14,90 €

mit Thunfisch, Kartoffeln, Champignons, rote Zwiebeln und Peperoni in Tomaten-Hollandaise-Sauce*4,7,a,b

Kartoffel-Hähnchen-Gratin15,90 €

mit Kartoffeln, Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons in Kräuter-Hollandaise-Sauce*4,a,b

Lachs-Gratin18,90 €

Penne mit Lachs, Spinat und Schafskäse in Tomaten-Hollandaise-Sauce*4,a,b

Vegetarisches-Gratin14,90 €

mit Kartoffeln, Brokkoli, Paprika und Champignons in Tomaten-Hollandaise-Sauce*4,a,b

Salate

auf Wunsch mit hausgemachter Vinaigrette, Joghurtsauce oder Senf-Honig-Vinaigrette

Nizzasalat 15,00 €

bunter Salat mit Thunfisch, Schafskäse und roten Zwiebeln *1,5,7,9,a,f

California Salat17,90 €

bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Artischockenherzen *1,5,7,f

Salat Normandie17,90 €

bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, karamelisierten Äpfeln, abgeschmeckt mit Calvados, garniert mit Walnüssen *4,5,7c,f

Rucolasalat19,90 €

gegrillte Rumpsteakstreifen auf Rucola mit Kirschtomaten, Parmesan und gerösteten Pinienkernen *7,a,c,f

Salat „Roter Hahn”20,90 €

je ein Stück Lachs- und Zanderfilet und eine Riesengarnele in Olivenöl gebraten mit Knoblauch auf buntem Salat und Artischockenherzen *5,7,f

Pasta

Ravioli gefüllt mit Feigen und Walnüssen14,90 €

in cremiger Sahnesauce

Paccheri17,90 €

mit gebratenen Gambas und Calamaris
in Tomaten-Pesto-Sauce

Paccheri mit Hähnchenbruststreifen15,90 €

Champignons, Zuchini in Kokosmilch-Currysauce

Parpadelle Vegetarisch13,90 €

mit frischem Gemüse in Tomatenkräutersauce *4,a,b

Parpadelle Lachs19,90 €

mit gebratenem Lachsfilet in Cognac-Tomaten-Rahmsauce, Mozzarella und Basilikum*4,10,a,b

Parpadelle Steak21,90 €

mit Champignons in cremiger Tomaten-Sahnesauce, dazu ein 150 g Steak

Paccheri Gorgonzola21,90 €

mit Rumpsteakstreifen in Gorgonzolasauce, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola*a,b

Fleischgerichte

Amazonas22,90 €

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Gurkensalat*4,7,8,a,b

Roter-Hahn-Topf23,90 €

3 Schweinemedaillons, Erbsen-Möhren-Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln *4,7,8,a,b

Schweinemedaillons Calvados22,90 €

mit geschmorten Äpfeln in Calvadossahne, Kroketten und Beilagensalat *4,a,b

Schweinemedaillons Gorgonzola22,90 €

mit Brokkoli und Gorgonzolasauce, dazu Rösti*4,a,b

Orangen-Hähnchen22,90 €

gegrillte Hähnchenbrust mit Orangenfilets und Pinienkernen in Marsalasauce, dazu Kroketten und Beilagensalat*4,a,b,c,f

Hähnchenbrust Thai22,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce und Kroketten*4,7,b

„HamBurger 183”19,90 €

saftig gegrillter Burger (100% Angus Rindfleisch, ca. 200 g im Rohgewicht) im Hamburger Brötchen mit krossen Speckstreifen, Käse, gerösteten Zwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pommes frites*4,7,b

Steaks 200-220 g

Zu all unseren Steakgerichten servieren wir eine frische Salat- oder Gemüsebeilage.

„Lord Nelson“28,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln *7,8,a,b

„Pfeffersteak“ 27,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten*4,a,b

„Steakhouse“ 27,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Cream*a

Neuseeländisches Lamm­filet Grill28,00 €

gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Cream*a

Neuseeländisches Lammfilet Merlot30,90 €

gegrillt, auf Merlot-Rosmarinsauce mit Bohnen im Speckmantel und Rösti *4,7,9,a,b

Grillplatte „Roter Hahn“ 32,90 €

Lammfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites*a,b

Deftiges

Hausmacherknipp15,90 €

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelmus *1,4,6,7,8,9

Original Wiener Schnitzel24,90 €

Kalbsschnitzel mit Sardelle, Kapern, Zitrone, Pommes frites und Beilagensalat *7,b,f

Schweineschnitzel23,90 €

mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat *7,8,b,f

Fisch

Lachsfilet Grill23,90 €

gegrillt, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Cream und Beilagensalat*f

Zanderfilet Dijon Senf21,90 €

gegrillt, mit Dijonsenf-Sauce, dazu Rösti und Salatbeilage*4,a,b,d

Gambas 7 Stück24,90 €

gebraten in Olivenöl und Knoblauch mit Bratkartoffeln und Salatbeilage *8

Fischteller „Roter Hahn“32,90 €

Lachsfilet, Zanderfilet, Gambas und Baby-Calamari dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Cream und Beilagensalat*8

Frische Calamari22,90 €

gebraten mit Knoblauch und Olivenöl in Tomaten-Weinsauce mit Kapern und Oliven, dazu Paccheri*4,5,7,a,b

Dessert

Tiramisu6,50 €

hausgemacht *1,2,4,a,b,e

Spanischer Mandelkuchen3,50 €

hausgemacht*4,c,e

Weitere Dessertangebote erfragen Sie bitte beim Service.

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer Zusatzstoffe: *1. mit Farbstoff *2. koffeeinhaltig *3. chininhaltig *4. mit Süßungsmittel *5. geschwärzt *6. mit Geschmacksverstärker *7. konserviert *8. mit Phosphat *9. mit Antioxidationsmittel *10. Säuerungsmittel Allergene: *a. laktosehaltig *b. glutenhaltig *c. Schalenfrüchte *d. senfhaltig *e. eihaltig *f. Zitrusfrüchte
Die abgebildeten Gerichte sind Serviermuster.

Roter Hahn Speisekarte (pdf)

Liebe Gäste, sollten Sie einen speziellen Wunsch haben, sprechen Sie uns gerne an.
Wir wünschen guten Appetit!
Warme Küche von 17:00 bis 22:00 Uhr

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