Unsere Speisekarte

Saisonales
Tapas

Suppen

Tomatensuppe7,50 €

mit Sahnehaube und Basilikum*4,a,b

Curry-Cocos-Suppe7,00 €

mit Serranoschinken*7,9,b

Vorspeisen

Gebackener Camembert12,90 €

auf buntem Salat mit Preiselbeervinaigrette*4,d

Überbackener Schafskäse11,90 €

mit Tomatenscheiben und Oliven in Tomaten-Kräutersauce*4,5

Bruschetta7,50 €

geröstetes Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Balsamico-Creme*11

Gemischter Vorspeisenteller13,90 €

nach Art des Chefkochs

Panierte Baby-Calamari13,90 €

auf frischem Salat und zweierlei Dips*4,b

Gebratene Riesengarnelen12,90 €

(3 Stück) mit Schafskäse in Tomaten-Wein-Sauce *4,b

Unser Spezial

Gambas al ajillo12,50 €

Gambas gebraten in Olivenöl, mit frischem Knoblauch und Chili, dazu Baguette

Vegetarisch/Vegan

Nudeln Vegetarisch13,90 €

mit frischem Gemüse in Tomatenkräutersauce*4,a,b

Reisteller Thai13,90 €

Basmatireis mit viel frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce *7

„HamBurger” Vegan17,90 €

saftig gegrillter Burger (Beyond, auf Erbsenproteinbasis) im Hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes *4

Gratins

Alle Gratins sind mit Käse überbacken.

Thunfisch-Gratin14,90 €

mit Thunfisch, Kartoffeln, Champignons, rote Zwiebeln und Peperoni in Tomaten-Hollandaise-Sauce*4,7,a,b

Kartoffel-Hähnchen-Gratin15,90 €

mit Kartoffeln, Hähnchenbrustfiletstreifen und Champignons in Kräuter-Hollandaise-Sauce*4,a,b

Lachs-Gratin17,00 €

Penne mit Lachs, Spinat und Schafskäse in Tomaten-Hollandaise-Sauce*4,a,b

Vegetarisches-Gratin13,90 €

mit Kartoffeln, Brokkoli, Paprika und Champignons in Tomaten-Hollandaise-Sauce*4,a,b

Salate

auf Wunsch mit hausgemachter Vinaigrette, Joghurtsauce oder Senf-Honig-Vinaigrette

Bunter Salat 13,00 €

Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Peperoni, Oliven und Mais mit gebratenen Champignons

Nizzasalat 15,00 €

bunter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Mais *1,5,7,9,a,f

California Salat17,90 €

bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Artischockenherzen *1,5,7,f

Salat Normandie17,90 €

bunter Salat mit in Olivenöl gebratenen Hähnchenbruststreifen, karamelisierten Äpfeln, abgeschmeckt mit Calvados, garniert mit Walnüssen *4,5,7c,f

Rucolasalat19,90 €

gegrillte Rumpsteakstreifen auf Rucola mit Kirschtomaten, Parmesan und gerösteten Pinienkernen *7,a,c,f

Salat „Roter Hahn”20,90 €

je ein Stück Lachs- und Zanderfilet und eine Riesengarnele in Olivenöl gebraten mit Knoblauch auf buntem Salat und Artischockenherzen *5,7,f

Frische Nudeln

Nudeln Lachs18,90 €

mit gebratenem Lachsfilet in Cognac-Tomaten-Rahmsauce, Mozzarella und Basilikum *4,10,a,b

Nudeln Gambas19,90 €

mit fünf gebratenen Gambas, Kirschtomaten und Peperoni in Knoblauch-Olivenölsauce und Petersilie *7

Nudeln Arrabiata 12,90 €

in pikanter Tomatensauce mit Kapern und schwarzen Oliven *4,5,a,b

Nudeln Spezial16,90 €

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Brokkoli in Sahnesauce*4,a,b

Nudeln Rumpsteak19,90 €

in Gorgonzolasauce mit Rumpsteakstreifen, Champignons, roten Zwiebeln und Rucola*4,a,b

Fleischgerichte

Amazonas21,00 €

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Gurkensalat*4,7,8,a,b

Roter-Hahn-Topf21,90 €

3 Schweinemedaillons, Erbsen-Möhren-Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln *4,7,8,a,b

Schweinemedaillons Calvados20,90 €

mit geschmorten Äpfeln in Calvadossahne, Kroketten und Beilagensalat *4,a,b

Schweinemedaillons Gorgonzola20,90 €

mit Brokkoli und Gorgonzolasauce, dazu Rösti*4,a,b

Hähnchenbrust Hawaii19,90 €

Hähnchenbrustfilet mit süßlichen Früchten in Currysauce dazu Safranreis und Beilagensalat *1,4,7,a,b

Orangen-Hähnchen19,90 €

gegrillte Hähnchenbrust mit Orangenfilets und Pinienkernen in Marsalasauce, dazu Kroketten und Beilagensalat*4,a,b,c,f

Hähnchenbrust Thai19,90 €

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry-Sauce und Basmatireis*4,7,b

„HamBurger 183”18,90 €

saftig gegrillter Burger (100% Angus Rindfleisch, ca. 200 g im Rohgewicht) im Hamburger Brötchen mit frischem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Cocktailsauce und Süßkartoffelpommes
mit krossen Speckstreifen 1,00 € *4,7,b

Steaks 200-220 g

Zu all unseren Steakgerichten servieren wir eine frische Salat- oder Gemüsebeilage.

„Lord Nelson“27,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln *7,8,a,b

„Pfeffersteak“ 26,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten*4,a,b

„Steakhouse“ 26,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme *a

Neuseeländisches Lamm­filet Grill26,90 €

gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme*a

Neuseeländisches Lammfilet Merlot28,90 €

gegrillt, auf Merlot-Rosmarinsauce mit Bohnen im Speckmantel und Rösti *4,7,9,a,b

Grillplatte „Roter Hahn“ 29,90 €

Lammfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites*a,b

Deftiges

Hausmacherknipp14,50 €

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelmus *1,4,6,7,8,9

Original Wiener Schnitzel22,90 €

Kalbsschnitzel mit Sardelle, Kapern, Zitrone, Pommes frites und Beilagensalat *7,b,f

Schweineschnitzel21,90 €

mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat *7,8,b,f

Bauernfrühstück12,50 €

mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Gurkensalat * 4,7,8,10

Fisch

Lachsfilet Grill21,90 €

gegrillt, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme und Beilagensalat*f

Zanderfilet Dijon Senf21,90 €

gegrillt, mit Dijonsenf-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Brokkoli*4,a,b,d

Zanderfilet „mediterran“21,90 €

gegrillt auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln *4,a,b

Gambas 7 Stück22,90 €

gebraten in Olivenöl und Knoblauch mit Bratkartoffeln und Salatbeilage *8

Fischteller „Roter Hahn“29,90 €

Lachsfilet, Zanderfilet, Gambas und Baby-Calamari dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Sour Creme und Beilagensalat*8

Frische Calamari20,90 €

gebraten mit Knoblauch und Olivenöl in Tomaten-Weinsauce mit Kapern und Oliven, dazu Basmatireis*4,5,7,a,b

Dessert

Tiramisu6,50 €

hausgemacht *1,2,4,a,b,e

Spanischer Mandelkuchen3,50 €

*4,c,e

Eistraum5,50 €

2 Kugeln Vanilleeis auf warmen Zimtpflaumen und Sahne *1,4,7,a,b

Roter Hahn Speisekarte (pdf)

Liebe Gäste, sollten Sie einen speziellen Wunsch haben, sprechen Sie uns gerne an.
Wir wünschen guten Appetit!
Warme Küche von 17:00 bis 22:00 Uhr

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer
Zusatzstoffe: *1. mit Farbstoff *2. koffeeinhaltig *3. chininhaltig *4. mit Süßungsmittel *5. geschwärzt *6. mit Geschmacksverstärker *7. konserviert *8. mit Phosphat *9. mit Antioxidationsmittel *10. Säuerungsmittel
Allergene: *a. laktosehaltig *b. glutenhaltig *c. Schalenfrüchte *d. senfhaltig *e. eihaltig *f. Zitrusfrüchte

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